“酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟糠落地，游鱼得味成龙。”这是古人题赠予双沟酒的佳句。 双沟酒是传统名酒，因出在江苏省泗洪县双沟镇，故以产地命名。双沟被誉为中国酒源头，坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。独特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史，双沟酒业始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。
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