老北京果木挂炉烤鸭，传承百年工艺制作，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，老北京果木烤鸭始创于1864年，秉承传统烤鸭及深涵中古典精神之烹饪文化，独树一帜，唯求至尊，享誉海内外。老北京果木烤鸭，明火烤果木的方法烤制而成需45分钟，刚出炉的烤鸭皮脂酥脆，肉质鲜嫩。飘逸着果木的清香，呈枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼，葱，酱，食之，腴美醇厚，回味不尽，欢迎新老顾客光临。
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