梓潼酥饼采用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水,用独特配方通过传统工艺制作而成,产品形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅。甜味、蛋香、水果、椒盐、奶味五种口味,老幼皆宜,久食不厌,旧时多采用无盒装,无套装,最标准的就是一个白盒子,现在为满足更多需求,出现了规格各异,富丽精美的包装,被誉为食中佳味,馈赠上品,梓潼糕点二绝之一。是广大消费者居家旅游,营养卫生的方便食品。
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