网红椰子蛋可以喝椰子水还可以直接吃椰肉。制作这个椰子蛋的第一步,就是先用刀沿着椰壳的三分之一处切一圈,要让它的椰肉漏出来但不要切破它,然后使用专门的工具牛角软刀把椰肉上下分离开来,这样就制作好了一个椰子蛋。而且它的体积小重量轻携带起来也是很方便的,用吸管喝完椰子水后就可以直接吃椰肉了,我们测量一下椰子水的糖度值,它的糖度值为8.3%(Brix),喝完椰子水后最后再把椰肉吃完可以说是非常棒了
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