宁波市的汉族小吃。鸡蛋大小，扁圆状，茶色，冻一样半透明;掂在手里水水的，颤悠悠的，像掂着件工艺品;吃起来清凉爽滑脆嫩，不粘牙，而且越冷越好吃，是夏天好的解暑小吃...