恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，属于黔菜，现今在简称“豆腐果”豆腐，菜品表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃...