香酥牛肉饼也称千层牛肉饼，已有1200多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨流落民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻...